Die erste Ernte unseres Sommerhonig vom Wasserwerk Erkner ist in den Gläsern. Höchste Zeit, nachdem der Frühlingshonig fast ausverkauft ist! Eingetragen wurde der Honig in den Wiesen, Gärten und im Wald um das Wasserwerk Erkner. Herausgekommen ist ein fein-würziger, aromatischer Sommerhonig mit Anteilen der Linde, aber auch zahlreichen Wiesen- und Sommerblumen, Anteile von Honigtau sind sicher auch enthalten. Der Honig ist aktuell noch flüssig, wir haben ihn mit etwas Rapshonig geimpft – so kristallisiert er im Glas mit den für Sommerhonig typischen gröberen Kristallen aus, behält dabei seine Streichfähigkeit.
Alle unsere Honige werden im 340 g Glas in unserem Online-Shop oder auch vor Ort an unserer Honigtanke in der Köpenicker Str. 44 in Woltersdorf verkauft – solange der Vorrat reicht. Wir versenden ab 6 Gläsern und liefern in der näheren Umgebung.
Unser aktuelles Angebot:
- Umlarvtermine für Mai bis Juli 2021Wir starten mit unseren ersten Umlarvterminen für Mai bis Juli 2021 in die Zuchtsaison. Interessierte Züchter können an unserem Stand in 15569 Woltersdorf, Köpenicker Str. 44 von geprüften, merkmalsreinen Zuchtmüttern umlarven. Es stehen 5 geprüfte Zuchtmütter von Nachzuchten schwedischer Linien zur Verfügung. Bitte vorher anmelden, s. Beitrag!
- Bienenschwärme leicht einfangenBienenschwärme einfangen ist die Lieblingsbeschäftigung der Imker im Mai und Juni 😉 Nach den langen Kältetagen hat es uns in der vergangenen Woche erwischt: Ein Schwarm hat sich beim Nachbarn in der Hecke angesiedelt. Glücklicherweise war er leicht zu erreichen, so dass wir ihn gleich in die Kiste einschlagen konnten. In dem Video könnt ihr uns dabei zuschauen…
- The Hyve – Techno aus dem BienenstockWie cool ist das denn – Bienen können auch Techno! Mit dem Titel „The Hyve“ experimentiert Martin Stimming mit den vielfältigen Geräuschen in einem Bienenstock und mixt diese zu einem beeindruckenden Soundtrack. Aufgenommen in den Bienenvölkern seines Vaters, Reinhold Stimming aus Butzbach im Taunus bieten die vielfältigen Geräusche die Kulisse für sehr gechillten Sound , unterlegt mit Klavierakkorden, Schlagzeug und weiteren elektronischen Finessen. Wir finden: Unbedingt reinhören!