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Honig/Shop/Abos

Sommerhonig vom Wasserwerk Erkner

von Christian Grune
/
29. August 202030. Dezember 2020

Nachdem der Frühlingshonig fast ausverkauft ist wurde es auch Zeit: Die erste Ernte unseres Sommerhonigs ist in den Gläsern! Eingetragen wurde der Honig in den Wiesen, Gärten und im Wald um das Wasserwerk Erkner. Herausgekommen ist ein fein-würziger, aromatischer Sommerhonig mit Anteilen der Linde, aber auch zahlreichen Wiesen- und Sommerblumen, Anteile von Honigtau sind sicher auch enthalten. Der Honig ist aktuell noch flüssig, wir haben ihn mit etwas Rapshonig geimpft – so kristallisiert er im Glas mit den für Sommerhonig typischen gröberen Kristallen aus, behält dabei seine Streichfähigkeit.

Alle unsere Honige werden im 340 g Glas in unserem Online-Shop oder auch vor Ort an unserer Honigtanke in der Köpenicker Str. 44 in Woltersdorf verkauft – solange der Vorrat reicht. Wir versenden ab 6 Gläsern und liefern in der näheren Umgebung.

Unser aktuelles Angebot:

  • In den WarenkorbSommerhonig
    Honig

    Sommerhonig

    5,00 €

    Enthält 7% USt.
    (1,47 € / 100 g)
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

    Sommerhonig hat ein kräftiges unverkennbares Aroma. Meist überwiegt die Linde, mit Anteilen von Himbeere, Brombeere sowie zahlreichen Wald- und Wiesenblumen. Seine Farbe ist hell bis kräftig gelb.

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