Sommerhonig mit Linde

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Lindenhonig enthält den Nektar von Lindenblüten und oft auch Anteile von Honigtau. Die ätherischen Öle der Linde geben ihm ein erfrischendes Aroma mit einer leichten Mentholnote. Er ist fast weiß und kristallisiert fein-körnig. Bei höheren Honigtauanteilen ist die Farbe dunkler und der Geschmack kräftiger.

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Artikelnummer: 2005231 Kategorie:

Lindenhonig enthält den Nektar von Lindenblüten und oft auch Anteile von Honigtau. Die ätherischen Öle der Linde geben ihm ein erfrischendes Aroma mit einer leichten Mentholnote. Er ist fast weiß und kristallisiert fein-körnig. Bei höheren Honigtauanteilen ist die Farbe dunkler und der Geschmack kräftiger.

Sortencharakter
Lindenhonig hat ein typisches Aroma, das an Heilkräuter erinnert. Durch die ätherischen Öle schmeckt er fruchtig mit einer leichten Mentholnote. Lindenblütenhonig ist fast weiß und kristallisiert eher fein. Je nach Anteil des Honigtaus ist die Farbe dunkler und der Geschmack kräftiger. Lindenhonig mit Honigtauanteilen kristallisiert etwas gröber.

Produkt Besonderheiten

Gewicht
560 g
Größe
7 × 7 × 14 cm
Ernte:

Juli 2020

Füllmenge

340 g

Mindestens haltbar bis:

Ende 2021

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