Seit zwei Jahren stehen einige unserer Bienenvölker im Branitzer Park. Wer den Park kennt, weiß: Zwischen alten Bäumen, geschützten Lichtungen und einer beeindruckenden Pflanzenvielfalt finden die Bienen ideale Bedingungen. Daraus entstehen jedes Jahr drei charakteristische Sorten – ein feiner Frühlingshonig, ein milder Sommerhonig und, wenn die Robinien gut blühen, ein klassischer Robinienhonig von einigen der ältesten Robinie Deutschlands.

Auf der Grünen Woche durfte ich am Stand von Honigtreu den Honig vielen Besuchern vorstellen. Spannend war zu sehen, wie oft der Honig Erinnerungen geweckt hat: Spaziergänge im Park, Ausflüge nach Cottbus oder Begegnungen mit der Lausitzer Landschaft. Andere wiederum wurden erst durch das Gespräch am Stand neugierig und wollten mehr über den Park und unsere Arbeit erfahren. Genau solche Momente zeigen, wie stark regionale Produkte Menschen verbinden können.

Den Artikel findet ihr online auf der Lausitzer Rundschau: „Grüne Woche 2026 in Berlin. Dieser Honig sorgt für Gesprächsstoff bei Besucher.“

Wir haben ihn hier eingebunden als PDF:

Den Honig zu kaufen gibt es u.a.

• im Museumsshop vom Branitzer Park
• bei uns ab Hof in Groß Döbbern (bitte vorher anrufen: 035608-417377)
• am Honigtreu Stand auf den Wochenmärkten:
  • Cottbus – Donnerstag (ungerade Wochen)
  • Königs Wusterhausen – Freitag (ungereade Wochen)
  • Senftenberg – Donnerstag (gerade Wochen)
  • Lübben – Freitag (gerade Wochen)

Wir freuen uns sehr über die Anerkennung und darüber, dass unsere Arbeit im Branitzer Park so viel Interesse weckt. Für uns ist es Motivation, weiterhin hochwertigen Biohonig aus der Lausitz zu erzeugen und die Landschaften, in denen er entsteht, sichtbar zu machen.

Der Beitrag erläutert auch das Konzept von Honigtreu, ausschließlich regionalen Honig aus Berlin und Brandenburg zu produzieren und in der Genossenschaft zu vermarkten. 

Imker Christian Grune, Gründungsmitglied und Vorstand der Honigtreu eG, erklärte am Wasserwerk Friedrichshagen die typischen Aufgaben bei der Auswinterung der Bienenvölker. Die Kirschblüte hat bereits begonnen, und weitere Frühblüher wie Weiden und Ahorn tragen seit einigen Wochen wertvollen Nektar und Pollen bei. Bald folgen Apfel, Pflaume und Birne, und schon bald blüht der Raps. Es ist jetzt wichtig, die Völker gesund und stark durch den Winter zu begleiten, indem sie ausreichend Futterreserven und ein kompaktes Brutnest haben, um die Brut bei Kälteeinbrüchen zu schützen.

An einem weiteren Standort in Woltersdorf wurden weitere 20 Völker begutachtet, notwendige Korrekturen am Bienensitz vorgenommen und die Futtervorräte überprüft.

Anschließend ging es nach Berlin zum Wochenmarkt am Maybachufer, wo Imker Dr. Jörg Weigelt, ebenfalls Gründungsmitglied der Honigtreu eG, den Honig von Honigtreu sowie Met und Liköre aus eigener Produktion verkaufte. Im Gespräch betonte er die Vorteile der Zusammenarbeit mehrerer Bioland-Imkereien aus Berlin und Brandenburg.

Der Honig von Honigtreu kann jederzeit im Onlineshop (www.honigtreu.de) bestellt werden. Dort gibt es auch die Möglichkeit eines Honig Abos: Honigliebhaber können wählen, wie viele Gläser und wie oft sie Honig nach Hause geliefert haben möchten. So ist regelmäßig Honig im Haus, ohne weiteren Aufwand. Im Vergleich zum Normalpreis werden für Abonnements Rabatte von bis zu 15% gewährt.

Neben Honig bietet die Genossenschaft auch Met und Liköre aus eigener Produktion sowie Propolis-Tinktur, Bienenstich-Creme und Salben mit Propolis an.

Wer lieber direkt einkauft, findet den Honig von Honigtreu in einigen Filialen von Edeka, Rewe und Kaufland. Sollte er dort nicht verfügbar sein, bitten wir Sie, das Personal darauf hinzuweisen, dass der Honig von Honigtreu im Regal fehlt

Hier finden Sie eine Übersicht der Wochenmärkte, auf denen Honigtreu-Honig in Berlin und Brandenburg erhältlich ist.

Natürlich gibt’s den Honig auch bei uns auf dem Hof – dazu am besten telefonisch melden: 035608-417377. 

Honigtreu ist eine Genossenschaft von Brandenburger und Berliner Bio-Imkereien. Wir haben uns zusammengeschlossen, um gemeinsam hochwertigen regionalen Honig zu produzieren und zu vermarkten. 

Unser Hauptziel ist es, Bio Honig direkt vom Imker in deiner Nähe zugänglich zu machen. Kurze Wege von den Bienenstöcken ins Glas sowie eine schonende Verarbeitung sind für uns selbstverständlich, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Honigs zu bewahren und ein authentisches Produkt anzubieten.

In  Onlineshop von Honigtreu findest du eine breite Palette an regionalen Honigsorten, die jeweils ihre einzigartigen Charakteristika mitbringen. Vom zarten Frühtrachthonig mit blumigen Noten über den kräftigen Sommertrachthonig mit erdigen Nuancen bis hin zum aromatischen Akazienhonig – unsere Auswahl wird dich begeistern.

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