Bienenschwärme leicht einfangen

Bienenschwärme einfangen ist die Lieblingsbeschäftigung der Imker im Mai und Juni 😉 Nach den langen Kältetagen hat es uns in der vergangenen Woche erwischt: Ein Schwarm hat sich beim Nachbarn in der Hecke angesiedelt. Glücklicherweise war er leicht zu erreichen, so dass wir ihn gleich in die Kiste einschlagen konnten. In dem Video könnt ihr uns dabei zuschauen... […] weiter lesen...

Cytrynówka – unser Zitronenlikör mit Honig

Für die Festtage haben wir noch eine leckere Besonderheit im Angebot: Unseren hausgemachten Cytrynówka, ein Likör aus Zitronensaft, Honig und Vodka. Im Geschmack dominiert anfangs die Zitrone, im Abgang kommt der Honig und spätestens nach dem 4. Glas auch der Vodka ;-) Alle Zutaten ist so gesund, dass der Likör als Corona-Schluckimpfung durchgehen könnte, zumindest aber mental helfen sollte, diese verrückten Zeiten gut zu überstehen ;-) […] weiter lesen...