Wir sind dabei: 1. Kunst- und Handwerkermarkt

Kommenden Samstag (3.10.20) sind wir auf dem 1. Kunst- und Handwerkermarkt in Woltersdorf zu finden. Neben unserem leckeren Sommerhonig aus Woltersdorf und Schöneiche gibt es auch eine Besonderheit zum Kosten und Mitnehmen: Wir stellen unseren Cytrynówka vor - ein Likör aus Vodka, Honig und Zitronensaft nach einem polnischen Familienrezept. Wir sind gespannt wie er Euch schmeckt. […] weiter lesen...

Die Dunkle Biene – Bericht aus Österreich

Die ursprünglich in Mitteleuropa heimische Dunkle Biene (Apis Mellifera Mellifera) ist heute fast ausgestorben. Nach dem Höhepunkt ihrer Verbreitung um 1850 wurde sie bis auf wenige Restbestände durch Verdrängungszucht ausgerottet. Von den Dunklen Bienen gibt es wenige Restbestände in der Schweiz, Österreich und den skandinavischen Ländern sowie Irland, Schottland und Polen. Züchter der AMZ in [...] weiter lesen...