Sommerhonig vom Wasserwerk Erkner

Nachdem der Frühlingshonig fast ausverkauft ist wurde es auch Zeit: Die erste Ernte unseres Sommerhonigs ist in den Gläsern! Eingetragen wurde der Honig in den Wiesen, Gärten und im Wald um das Wasserwerk Erkner. Herausgekommen ist ein fein-würziger, aromatischer Sommerhonig vom Wasserwerk mit Anteilen der Linde, aber auch zahlreichen Wiesen- und Sommerblumen, Anteile von Honigtau sind sicher auch enthalten.  […] weiter lesen...